FAQS

以下是客户在购买主题之前的一些常见问题。
如果您还有其他问题，请发送邮件至feedback@hale&worth.com 。

成品牛奶克非尔可以按以下方式储存：

  • 室温（20℃-26℃）：1-2天
  • 冷藏（4℃至7℃）：2至3周
  • 在冷冻室（-18℃至-4℃）中：可保存1至2个月或更长时间（如同冰淇淋）
  • 储存建议：冷藏

成品克菲尔的口感会因所用牛奶的种类和发酵时间的长短而有很大差异。牛奶克菲尔可能味道酸涩，质地蓬松。
任何东西过量都不好。我们每个人都是独立的个体，需要摸索出适合自己的需求。对一个人来说是健康的剂量，对另一个人可能有害。目前尚不清楚服用开菲尔的负面影响，但乳糖不耐受的人应该从极小的剂量开始，比如每次一茶匙。
克菲尔是一种发酵乳制品。人们通过在牛奶中添加细菌和酵母菌种来制作它。这些菌种以牛奶中的天然糖分为食，从而大量繁殖，最终形成发酵饮品。
开菲尔口感酸爽，质地类似于饮用型酸奶。由于发酵过程，开菲尔可能略带气泡感。这是因为微生物在消化牛奶中的糖分时会产生气体。
尽管名字里有“克菲尔”，但克菲尔菌粒与小麦或燕麦并无关联。这意味着，仅由牛奶和活性菌种制成的传统克菲尔饮品中不含麸质。
然而，有些品牌可能会使用燕麦和其他含麸质的产品来增添风味或改变液体的质地。购买前务必查看标签。
许多开菲尔饮品都以某种乳制品为基底。发酵过程会降低乳制品中的乳糖含量，但这并不意味着开菲尔就完全不含乳糖。根据产品的不同，其中可能仍然含有微量的乳糖。
一些轻度乳糖不耐受的人如果乳糖含量极低，可能仍然可以耐受开菲尔。而那些乳糖不耐受或过敏更严重的人，或许会从非乳制品开菲尔中获益更多。
然而，有些品牌可能会使用燕麦和其他含麸质的产品来增添风味或改变液体的质地。购买前务必查看标签。
克菲尔及其所含益生菌的营养价值因原料和发酵工艺的不同而差异很大。2017 年的一篇论文估计，传统牛奶克菲尔的成分约为：
  • 90%是水
  • 6%天然糖分
  • 3.5%脂肪
  • 3%蛋白质
开菲尔还含有多种维生素和矿物质，包括：
  • B族维生素
  • 维生素C
  • 维生素A
  • 维生素K
  • 镁
  • 钙
  • 钾
开菲尔被称为超级食物是有原因的——它富含人体正常运转所需的营养物质和益生菌。每天饮用适量的开菲尔可以增强免疫系统，改善消化系统。
但是，您必须观察您的身体对食用开菲尔的反应，并了解您的身体可以轻松承受多少。
大多数人每天喜欢喝 1 到 4 杯。
是的，孕妇通常可以饮用克菲尔，但也有一些注意事项：
富含益生菌：开菲尔富含益生菌，有助于维持肠道健康并增强免疫系统。这对孕妇尤其有益。
营养益处：开菲尔是钙、蛋白质和 B 族维生素的良好来源，这些都是健康妊娠所必需的。
巴氏杀菌：确保开菲尔酸奶由巴氏杀菌牛奶制成，以降低有害细菌的风险。孕妇应避免食用未经巴氏杀菌的乳制品，因为可能存在细菌感染的风险。
检查酒精含量：某些发酵过程会产生微量酒精。虽然开菲尔中的酒精含量通常很低，但最好还是确认一下。
消化敏感：孕妇可能对新食物更加敏感。建议从少量开始尝试，以确保不会引起任何消化不适。
咨询医生：如果您不确定，或者怀孕期间出现任何并发症，最好在饮食中添加开菲尔或任何新食物之前咨询医疗保健提供者。
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